La cocina española contemporánea a través de Tortillas Palacios
En el corazón de nuestra tradición culinaria yace un tesoro, la tortilla de españa, un plato que no solo sacia el apetito, sino que asimismo nutre el alma, llevando consigo siglos de historias familiares y momentos compartidos cerca de la mesa Tortillas Palacios se erige como un pionero audaz, desafiando las normas establecidas al fusionar esta